Chapter 01 생명현상 

 Ⅰ. 생리학의 정의 

Ⅱ. 생리학의 역사 

Ⅲ. 생명현상 

Ⅳ. 구강생리학의 정의 

Chapter 02 세포와 물질이동 

 Ⅰ. 세포 

Ⅱ. 세포의 물질이동 

Chapter 03 신경  

Ⅰ. 신경계의 기본 구성 

Ⅱ. 신경의 흥분성 

Ⅲ. 신경섬유의 분류 

Ⅳ. 신경계의 종류 

Chapter 04 근육  

Ⅰ. 근육의 종류와 기능 

Ⅱ. 골격근의 미세구조 

Ⅲ. 골격근의 수축과 이완 

Chapter 05 혈액과 순환계 

Ⅰ. 혈액

Ⅱ. 심혈관계 

Chapter 06 호흡 

Ⅰ. 호흡

Chapter 07 에너지 대사와 체온 

Ⅰ. 에너지 대사 

Ⅱ. 체온 

Chapter 08 소화와 흡수

Ⅰ. 소화기관의 일반적인 특성

Ⅱ. 소화기관의 운동과 분비 

Ⅲ. 소화와 흡수

Ⅳ. 위장관계 기능 이상

Chapter 09 배뇨

Ⅰ. 신장의 생리적 기능 

Ⅱ. 소변 생성과정 

Ⅲ. 신장기능의 조절 

Ⅳ. 배뇨 

Chapter 10 내분비 및 생식 

 Ⅰ. 호르몬 

Ⅱ. 내분비기관과 호르몬

Ⅲ. 생식 생리와 성호르몬 

Chapter 11 치아와 치주조직의 생리 

Ⅰ. 치아의 생리 

Ⅱ. 치주조직의 생리 

Ⅲ. 뼈의 개요 및 재형성 

Chapter 12 치주조직의 상처치유 

 Ⅰ. 치주조직의 상처치유 

Chapter 13 타액과 구강 건강 

Ⅰ. 타액

Ⅱ. 타액과 질환 

Chapter 14 교합과 저작 

 Ⅰ. 교합

Ⅱ. 저작 

Ⅲ. 교합력과 저작력

Ⅳ. 저작능률 측정법 

Chapter 15 구강감각 

 Ⅰ. 구강감각 

Ⅱ. 치아의 감각 

Ⅲ. 미각

Chapter 16 안면통증 

 Ⅰ. 안면통증 

Chapter 17 연하, 구토, 구호흡,구취, 발음  

Ⅰ. 흡인  

Ⅱ. 연하 

Ⅲ. 구토 

Ⅳ. 구호흡 

Ⅴ. 구취 

Ⅵ. 발음 

Chapter 18 노인 구강생리 

Ⅰ. 노인의 특성 

Ⅱ. 노인의 구강질환 

Ⅲ. 노인의 섭식과 연하